Lomo de Cerdo a la Parrilla de Sheila

El lomo de cerdo a la parrilla de Sheila podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 351 calorías, 49g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 212 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una mezcla de mostaza, ajo, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es tremendo. Tratar Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Melocotón y Guacamole de Tomatillo a la Parrilla, Solomillo de Cerdo Relleno Sobre Col Rizada A la Parrilla Rociado con Whisky de Melocotón a la Parrilla Beurre Blanc, y Solomillo de Cerdo a la Parrilla Caribeño con Salsa de Piña a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la salsa de soja, la miel, el ajo y la mostaza seca en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar. Apriete la bolsa para mezclar bien el adobo y agregue trozos de lomo de cerdo a la bolsa. Exprima la bolsa varias veces para cubrir la carne de cerdo con adobo, exprima el aire de la bolsa y selle. Refrigere la carne de cerdo al menos 1 hora o hasta por la noche.
Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.
Retire la carne de cerdo de la marinada y deseche la marinada usada.
Asa la carne de cerdo en la parrilla precalentada hasta que se queme y los jugos salgan claros, de 4 a 5 minutos por lado. Un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en el cerdo debe leer al menos 145 grados F (65 grados C).
Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec de élite de La Celian con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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La Celia Elite Malbec
Aromas complejos donde destaca la fruta roja y jugosa, con elegante aporte floral y hierbas frescas.La crianza en roble ha conseguido en este vino una exquisita combinación que prevalece en la fruta. En boca hay una entrada austera y de gran longitud. En boca, los taninos son suaves y sedosos. Ideal para beber con tabla de queso de cabra, contiene vacuna asada, humita, verduras asadas, peras en reducción de Malbec.