Lomo De Cerdo A La Parrilla Con Hierbas

Si desea agregar más recetas sin gluten y sin lácteos a su caja de recetas, el lomo de cerdo a la parrilla con hierbas podría ser una receta que debería probar. Por $ 1,65 por porción, obtienes un plato principal para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33 g de proteína, 8 g de grasa y un total de 248 calorías. Será un éxito en su evento del 4 de julio. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de solomillos de cerdo, aceite de canolan, jugo de limón y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 70%, este plato es bueno. El lomo de cerdo a la parrilla con hierbas y melocotones asados, el lomo de cerdo a la parrilla con hierbas y chalotes crujientes y el lomo de cerdo a la parrilla con hierbas y chalotes crujientes son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine los primeros nueve ingredientes.
Vierta 3/4 taza de marinada en una bolsa de plástico grande con cierre; agregue la carne de cerdo. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigerar durante al menos 4 horas. Cubra y refrigere la marinada restante.
Escurrir y desechar la marinada. Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la parrilla. Prepare la parrilla para calor indirecto usando una bandeja de goteo.
Coloque la carne de cerdo sobre una bandeja de goteo y cocine a la parrilla, tapada, a fuego medio indirecto durante 25 a 40 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 160°, rociando ocasionalmente con la marinada reservada.
Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.
Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
El lomo de cerdo se puede combinar con Pinot Noir, Malbec y Sangiovese. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. Un vino que puedes probar es Moet & Chandon White Star (). Tiene 4,6 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 14 dólares.
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Moet & Chandon Estrella Blanca ()
White Star es un champagne más suave. Es equilibrado y armonioso, con sutiles aromas de pan tostado caliente y pan de jengibre. El final se sostiene con un toque de miel.