Lomo Asado y Tomates Cherry con Ensalada de Cangrejo Picante

Lomo Asado y Tomates Cherry con Ensalada de Cangrejo Picante requiere aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Una porción contiene 973 calorías, 65g de proteína, y 75g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $13.11 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, lomo de res cortado en el centro, carne de cangrejo en trozos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Funciona bien como un plato principal caro. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 76% este plato es sólido. Similar recetas Tomates De Verano, Maíz Asado, Cangrejo Y Ensalada De Aguacate, Ensalada de Invierno con Tomates Cherry Asados, y Rúcula, Tomates Cherry Asados y Ensalada Bocconcini.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
Ate el lomo con cordel de cocina en 3 o 4 lugares alrededor de la circunferencia para ayudarlo a mantener su forma. Ponga una sartén mediana de hierro fundido o a prueba de horno a fuego medio-alto y póngala caliente.
Rocíe en 2 unidades de aceite.
Espolvoree el lomo por todas partes con sal y pimienta y dórelo en la sartén caliente, volteándolo, hasta que esté bien dorado. Luego ponga la sartén en el horno y ase hasta que la temperatura interna de la carne alcance los 125 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente 20 minutos.
Retire la carne a un plato y déjela reposar 10 minutos.
Pon el horno a asar. Mezcle los tomates en una sartén con sal, pimienta y un chorrito de aceite.
Coloque la sartén debajo de la parrilla y ase hasta que los tomates revienten, aproximadamente 5 minutos. Viértela en un tazón y sazonar de nuevo con un chorrito de aceite, sal y pimienta.
Agregue la rúcula y mezcle.
Para servir, retire las cuerdas del lomo y córtelas en rodajas. Coloca las rebanadas en un plato para servir, tejiéndolas con tejas. Vierta la ensalada de cangrejo sobre la carne y esparza los tomates y la rúcula por encima.
Revuelva la carne de cangrejo con la mayonesa, la pasta de chile, el cilantro y el jugo de lima en un tazón y sazone con sal y pimienta.