Lo Mein de cerdo y huevo

Lo Mein de cerdo y huevo
Lo Mein de cerdo y huevo dura aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Una porción contiene 445 calorías , 31 g de proteína y 18 g de grasa . Por $ 2,82 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Se lo ofrece Foodnetwork. Una mezcla de fideos lo mein, jengibre, salsa de ostras y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 60% , lo cual es bastante bueno. Recetas similares son Lo Mein de huevo y cerdo , Lo Mein de cerdo y huevo y Lo Mein de cerdo y huevo .

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla con agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Agregue los fideos y cocine como indica la etiqueta. Reserva 3 cucharadas del agua de cocción, luego escurre los fideos y enjuágalos con agua fría. Mientras tanto, mezcle la salsa de soja y la salsa de ostras en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Coloque la carne de cerdo en otro tazón y mezcle con 1 cucharada de la mezcla de salsa de soja.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Calienta 1/2 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Agrega los huevos; cocine, sin revolver, hasta que cuaje, 1 minuto. Voltee y cocine por 30 segundos, luego transfiéralo a una tabla de cortar y córtelo en tiras.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
6
Calienta las 2 cucharadas restantes de aceite vegetal en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Agregue la carne de cerdo y saltee hasta que esté dorada pero no completamente cocida, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
8
Transfiera a un plato.
9
Agrega las cebolletas, el jengibre y el ajo a la sartén y sofríe durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Almendras Enteras, Con Piel Y TostadasAlmendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
10
Agrega la ensalada de brócoli y el pimiento morrón y sofríe 4 minutos más. Regrese la carne de cerdo a la sartén y agregue los fideos, el agua de cocción reservada y el resto de la mezcla de salsa de soja. Sofríe hasta que la carne de cerdo esté bien cocida, unos 2 minutos más. Agrega el huevo.
Ingredientes que necesitarás
Ensalada De BrócoliEnsalada De Brócoli
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
11
Fotografía de Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista