Lo Mein de Cerdo Asado

Name: Lo Mein de Cerdo Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de huevo chinos secos finos; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado o rallado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de ostras; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Cerdo chino a la parrilla, comprado en la tienda o hecho en casa, cortado en trozos pequeños del tamaño de un bocado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Vino de arroz chino o jerez seco; 3 cebolletas, cortadas en longitudes de 2 pulgadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Una pizca de semillas de sésamo blanco; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de cacahuete o vegetal

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el cerdo asado Lo Mein. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 26g de grasa y un total de 600 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de salsa de ostras, aceite de sésamo, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cerdo y Huevo Lo Mein, Lo Mein de Cerdo, y Lo Mein de Cerdo.

Instrucciones

Pon a hervir una olla mediana de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los fideos y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén al dente, o la cantidad de tiempo mínima sugerida por el paquete.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Escurrir los fideos, enjuagar con agua fría y escurrir de nuevo, agitando bien para eliminar el exceso de agua. Vuelva a colocar los fideos en la olla, mezcle con el aceite de sésamo hasta que los fideos estén bien recubiertos y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Prepare la salsa: En un tazón pequeño, combine la salsa de soja, la salsa de ostras, el vino de arroz y la miel. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Ostras

Vino De Arroz

Salsa De Soja

Miel

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta un wok o una sartén grande a fuego alto hasta que una gota de agua chisporrotee y se evapore al contacto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el aceite de cacahuete y revuelva para cubrir la parte inferior.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Agregue el ajo, el jengibre y las cebolletas y saltee hasta que estén aromáticos, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Jengibre

Agregue los champiñones y cocine hasta que se ablanden, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Añadir los fideos y la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Cerdo

Vierta la mezcla de salsa y mezcle con pinzas o palillos hasta que los fideos y la carne de cerdo se calienten y estén bien cubiertos con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Palillos Chinos

Pinza

Transfiera a un plato y sirva.

Diana Kuan es escritora de comida e instructora de cocina que ha enseñado cocina china en Beijing y Nueva York. Sus escritos sobre comida y viajes han aparecido en The Boston Globe, Gourmet, Food & Wine y Time Out New York, entre otras publicaciones. Ha aparecido en el programa Temprano de CBS y otros medios de difusión. Es la autora del blog www.appetiteforchina.com, que tiene más de 6,5 millones de páginas vistas, y enseña cocina china en Whole Foods y el Instituto de Educación Culinaria (ICE) en Nueva York, donde reside actualmente.

Ingredientes que necesitarás

Vino