Lo Mein de Cerdo
Lo Mein de cerdo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 278 calorías, 16g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de cebolla, linguini, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por BettyCrocker.com. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 82%. Recetas similares incluyen Lo Mein de Cerdo, Lo Mein de Cerdo, y Lo Mein de Cerdo.
Instrucciones
Cortar la grasa de cerdo.
Corte la carne de cerdo con grano en tiras de 2x1 pulgadas; corte las tiras de grano en rodajas de 1/8 de pulgada (la carne de cerdo es más fácil de cortar si está parcialmente congelada, aproximadamente 1 1/2 horas).
Retire las cuerdas de las vainas de guisantes.
En una cacerola de 3 cuartos de galón, caliente 2 cuartos de agua hasta que hierva.
Agregue las vainas de guisantes, las zanahorias y el linguini; caliente hasta hervir. Hervir de 2 a 3 minutos o solo hasta que el linguine esté tierno; escurrir.
En un tazón pequeño, mezcle el caldo, la salsa de soja, la fécula de maíz, el azúcar, la raíz de jengibre y el ajo.
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas o wok, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo y la cebolla; saltee unos 2 minutos o hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada. Revuelva la mezcla de caldo; revuelva en la mezcla de cerdo. Agregue las vainas de guisantes, las zanahorias y el linguini. Cocine 2 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Espolvorear con semillas de sésamo.