Linguini con Pesto Verde de Col Rizada

Name: Linguini con Pesto Verde de Col Rizada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. berzas, costillas desechadas, hojas picadas en trozos grandes; 2 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas kalamata sin hueso; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 369 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja de linguini de trigo integral; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible parmesano rallado, más extra para decorar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 16 obleas de vainilla en miniatura

El linguini con Pesto verde de col rizada podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 19g de grasa, y un total de 444 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1.53 por porción. Una mezcla de linguini, ajo, aceitunas kalamatan y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación spoonacular de 91%. Recetas similares son Pesto Verde de Col Rizada, Linguini De Trigo Integral Con Pesto De Guisantes Verdes, y Linguini con Berza y Tocino.

Instrucciones

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego medio. Escaldar las berzas hasta que estén de color verde brillante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Transfiera inmediatamente a un baño de hielo para sacudir, guardando el agua hirviendo para cocinar la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso

Retira las berzas del agua helada y sécalas con toallas de papel antes de transferirlas a un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Berzas

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue el linguini a la olla de agua hirviendo con sal y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Mientras tanto, en una sartén seca, a fuego lento, tostar las nueces hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

16 Obleas De Vainilla En Miniatura

4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera al procesador de alimentos con parmesano, aceitunas y ajo. Con el procesador de alimentos en funcionamiento, rocíe lentamente el aceite de oliva hasta que el pesto se una. Pruebe para sazonar, y agregue sal y pimienta negra recién molida, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Masa De Pan De Maíz

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Para servir, ponga suficiente pesto para cubrir la pasta en un tazón grande para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Escurre la pasta y agrégala rápidamente al tazón. El agua que aún se adhiere a la pasta aflojará el pesto. Revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agrega más pesto, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Transfiera la pasta a un tazón para servir y decore con queso parmesano espolvoreado por encima.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Equipo

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

berzas, costillas desechadas, hojas picadas en trozos grandes 2clavo

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas kalamata sin hueso 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 3691 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caja de linguini de trigo integral 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

parmesano rallado, más extra para decorar 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

16 obleas de vainilla en miniatura

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para Col rizada. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. Puedes probar Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.

Maximin Grunhauser Herrenberg Espátula Riesling

El Herrenberg Spatlese es siempre el vino más llamativo de Grunhaus, ya que los suelos de pizarra roja de los viñedos producen un riesling más exuberante y ligeramente más ácido que su hermano mayor, Abstberg. Dulce espatlés con aromas y sabores explosivos de deliciosas manzanas rojas, melocotones amarillos, fresa / ruibarbo y minerales salados. Con cuerpo para un riesling, sirva con un jamón al horno de Virginia, un curry de cordero picante o simplemente un escalope tradicional de Jaeger.