Linguini con Coliflor, Ajo y Migas de Pan
Linguini con Coliflor, Ajo y Migas de pan es un pescatarian receta con 4 porciones. Una porción contiene 907 calorías, 29g de proteína, y 35g de grasa. Para $2.84 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra parmesano, linguini, hojuelas de pimiento rojo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 85%. Tratar Cocina el Libro: Linguini con Habas, Ajo, Tomate y Migas de Pan, Coliflor Con Migas De Pan De Ajo, y Pasta Con Crema De Coliflor De Ricota Con Migas De Pan De Ajo Tostadas para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, caliente 4 cucharadas de aceite a fuego moderado.
Agregue las migas de pan y cocine, revolviendo, hasta que estén doradas, unos 5 minutos.
Quitar. Limpia la sartén.
Caliente las 4 cucharadas restantes de aceite en la misma sartén a fuego moderado bajo.
Agregue el ajo, el perejil y las hojuelas de pimiento rojo. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue la pasta de anchoas.
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el linguini hasta que esté casi listo, unos 8 minutos.
Agrega la coliflor y vuelve a hervir. Cocine hasta que la coliflor y la pasta estén listas, unos 4 minutos más.
Drenar. Mezcle con la mezcla de ajo, sal, pan rallado y queso parmesano. Cubra con queso parmesano adicional.
Agregue un puñado de pasas y piñones al mismo tiempo que el ajo, el perejil y las hojuelas de pimiento rojo.: Utilice cuatro filetes de anchoa picados en lugar de la pasta de anchoa.
Recomendación de vino: El vino tinto, si es simple y crujiente, es una opción intrigante para este plato. Un toque de tierra, como el que encontrarás en un Chianti básico, ayuda a unir los sabores del vino y de la comida.