Linguine con el Verano Succotash

Name: Linguine con el Verano Succotash
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca en rodajas; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz frescos (cortados de 3 a 4 espigas), divididos; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomate ciruela, cortado en trozos de 1 pulgada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado y adicional para servir; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible stringless guisantes; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates bab surtidos, grandes a la mitad

Linguine con el Verano Succotash

Linguini con Sucotash de verano podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 487 calorías, 19g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Una mezcla de albahaca, los granos de maíz, stringless guisantes, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Epicurious. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Linguine Con El Verano Succotash, Verano Succotash, y Verano Succotash.

Instrucciones

Cocine la pasta en una olla grande de agua salada hirviendo hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir, reservando 1 líquido para cupcooking.

Coloque 1/2 taza de líquido de cocción en mezcla.

Agregue 1/2 taza de maíz; mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los guisantes y las 2 tazas restantes de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Guisante

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tape; cocine hasta que las verduras estén crujientes y tiernas,revolviendo a menudo, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agregue la pasta, los tomates, la albahaca, 3/4 de taza de queso y el pan de maíz. Mezcle hasta que se caliente y las capas de la pasta, agregando más líquido de cocción si se seca, aproximadamente 2 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Queso

Albahaca

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Sal

Servir, pasando queso adicional.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Bon Appétit

Equipo

Olla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca en rodajas 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos de maíz frescos (cortados de 3 a 4 espigas), divididos 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomate ciruela, cortado en trozos de 1 pulgada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado y adicional para servir 4141 libra de Mafaldi fresco si es posible

stringless guisantes 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates bab surtidos, grandes a la mitad

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.