Linguine con el Verano Succotash

Linguini con Sucotash de verano podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 487 calorías, 19g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Una mezcla de albahaca, los granos de maíz, stringless guisantes, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Epicurious. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Linguine Con El Verano Succotash, Verano Succotash, y Verano Succotash.
Instrucciones
Cocine la pasta en una olla grande de agua salada hirviendo hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Escurrir, reservando 1 líquido para cupcooking.
Coloque 1/2 taza de líquido de cocción en mezcla.
Agregue 1/2 taza de maíz; mezcle hasta que quede suave.
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Agregue los guisantes y las 2 tazas restantes de maíz.
Espolvorear con sal y pimienta.
Tape; cocine hasta que las verduras estén crujientes y tiernas,revolviendo a menudo, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la pasta, los tomates, la albahaca, 3/4 de taza de queso y el pan de maíz. Mezcle hasta que se caliente y las capas de la pasta, agregando más líquido de cocción si se seca, aproximadamente 2 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Servir, pasando queso adicional.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.