Libros de Cocina Clásicos: Pollo con Limón en Rodajas y Cebolla Frita

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Libros de Cocina Clásicos: Pollo con Limón en Rodajas y Cebolla Frita

Libros de Cocina Clásicos: Pollo con Limón en Rodajas y Cebolla Frita

Libros de cocina clásicos: El pollo con Limón en rodajas y Cebolla frita podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 719 calorías, 75g de proteína, y 39g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra azúcar, cebollas, trozos de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los clavos de tierra, puede seguir este plato principal con el Pan de Calabaza como postre. Es traído a usted por Comida Seria. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bastante bueno. Tratar Cebollas en Rodajas Gruesas con Tomillo Limón, Libros de Cocina Clásicos: Sopa Mulligatawny, y Libros de Cocina Clásicos: Sopa de Tomate Toscana y Pan Francés Casero para recetas similares.

Instrucciones

1
Si los trozos de pollo son de piel, retire la piel. Enjuague y seque.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
2
Pelar las cebollas. Picar dos de ellos en trozos grandes y ponerlos en el tazón de un procesador de alimentos o licuadora.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
TazónTazón
3
Cortar la tercera por la mitad a lo largo, luego cortarla en rodajas finas y reservar.
4
Agregue 6 cucharadas de agua, el jengibre y el ajo a las cebollas en el procesador de alimentos o la licuadora y licúe a alta velocidad hasta que tenga una pasta suave.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
5
Calentar 6 cucharadas de aceite (He usado
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
en una olla de 10-12 pulgadas a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, ponga las cebollas en rodajas y fríalas, revolviendo, hasta que estén de color marrón oscuro y crujientes, aunque no quemadas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Retire las cebollas con una cuchara ranurada y déjelas escurrir sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
8
En el mismo aceite, dore los trozos de pollo por todos los lados hasta que estén dorados. Haga esto rápidamente a fuego alto para que el pollo se dore, pero no se cocine completamente. Hice los muslos unos 2 minutos por lado. Tendrá que hacerlo en al menos 2 lotes.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
9
Retire el pollo con una cuchara ranurada a un tazón o plato.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
10
Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite a la olla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
11
Vierta la pasta de la licuadora (¡voltee la cara!). Revolviendo, freír a fuego medio-alto durante unos 10 minutos o hasta que la pasta se vuelva dorada. Ahora ponga el cilantro, el comino y la cúrcuma y fríalo, revolviendo continuamente; después de otros 2 minutos agregue el yogur, una cucharadita a la vez; después de 2 o 3 minutos, la salsa de tomate, una cucharada a la vez, continuando revolver y freír. Por último, agregue sal, canela, clavo de olor, pimienta de cayena y 1 1/2 tazas de agua. Llevar a ebullición. Cubra, baje el fuego y cocine a fuego lento suavemente durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Salsa De TomateSalsa De Tomate
CilantroCilantro
CanelaCanela
CúrcumaCúrcuma
ClavoClavo
YogurYogur
CominoComino
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
12
Corte el limón en 4 o 5 rebanadas, deseche los trozos finales y retire las semillas.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
SemillasSemillas
13
Agregue las rodajas de limón junto con los trozos de pollo, las cebollas fritas, el azúcar y la pimienta molida a la salsa, revuelva y hierva. Cubra, baje el fuego y cocine a fuego lento suavemente durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté tierno, volteando los trozos de vez en cuando. Si el pollo se pega al fondo de la olla, agregue un poco más de agua. Deberías terminar con una salsa muy espesa. (Mi salsa era espesa, pero también abundante y no corría peligro de pegarse. No se si era correcto, pero sabía bien.)
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Cebollas FritasCebollas Fritas
Pollo EnteroPollo Entero
LimónLimón
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud34
Revista
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