Lentejas y Mozzarella Caprese De ' Feast

Lentejas y Mozzarella Caprese De ' Feast
Necesita un plato principal vegetariano y sin gluten? Lentejas y Mozzarella Caprese De ' Feast podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 82g de proteína, 95g de grasa y un total de 1446 calorías. Para $5.33 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene diente de ajo, lentejas marrones, más 2 cucharadas de aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el vinagre de sidra de manzana, puede seguir este plato principal con el pastel de ciruela sin huevo, cómo hacer pastel de ciruela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ensalada Caprese de Melón y Mozzarella, Tomate Italiano y Mozzarella Caprese, y Ensalada Caprese de Mozzarella Ahumada para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente las 2 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el ajo, el apio y la zanahoria y cocine a fuego medio hasta que esté fragante, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
3
Agregue las lentejas, 1/2 cucharadita de sal marina y el agua suficiente para cubrir. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que esté suave, de 30 a 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal MarinaSal Marina
LentejasLentejas
AguaAgua
4
Escurrir las lentejas.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
5
Mientras tanto, mezcle la mostaza, el vinagre y las hierbas en un procesador de alimentos o licuadora, o bata a mano.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
VinagreVinagre
HierbasHierbas
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
BatirBatir
6
Rocíe el 1/4 de taza (60 ml) de aceite de oliva restante y pulse o bata para unir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Agregue 1/4 de cucharadita de sal marina y sazone con pimienta. Pruebe y agregue más sal según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
PimientaPimienta
8
Vierta las lentejas calientes en platos. Cubra con la mozzarella y espolvoree la mozzarella con sal marina gruesa. Cubra las lentejas y la mozzarella con los piñones y rocíe con la vinagreta de hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Marina GruesaSal Marina Gruesa
VinagretaVinagreta
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
PiñonesPiñones
LentejasLentejas
9
Servir caliente o a temperatura ambiente.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista