La platija sabrosa Para el horno es un sin gluten y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 36g de grasa y un total de 511 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 5 5.37 por porción. Una mezcla de sal, mayonesa, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Con una espátula puntuación de 52% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Platija Sabrosa, Lenguado al Horno Rápido y Fácil, y Platija Escalfada al Horno con Ajo y Aceite de Oliva.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Prepare un plato para hornear de 13x9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
2
Sazone ambos lados de los filetes de platija con sal.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Platija
Sal
3
Colóquelo en una fuente para hornear preparada.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
Cepille 1 cucharada de jugo de limón sobre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
5
Mezcle el queso parmesano, la mantequilla derretida, la mayonesa, las cebollas verdes y 2 cucharadas de jugo de limón en un tazón; coloque sobre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
Cebollas Verdes
Jugo De Limón
Mayonesa
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Hornear la platija en el horno precalentado durante 10 minutos. Cambie el horno a asar; ase los filetes hasta que las tapas estén doradas, de 3 a 5 minutos.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Santa Margherita Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.