Lenguado Relleno de Camarones y Cangrejo

La platija rellena de camarones y cangrejo podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 193 calorías, 21g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra crema condensada de sopa de champiñones, camarones, queso cheddar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan asombrosa. Platija Al Horno Rellena de Cangrejo, Platija Rellena de Cangrejo con Alioli a Base de Hierbas, y Platija Rellena De Camarones son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y reserve.
En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla y sofríe la cebolla, los camarones y los champiñones hasta que la cebolla esté tierna. Agregue la carne de cangrejo, la sal, la pimienta y el pimentón; caliente todo.
Vierta la mezcla de camarones y cangrejo en cada filete de platija.
Enrolle el filete y sujételo con palillos de dientes.
Coloque los filetes enrollados en una fuente para hornear preparada.
En un tazón pequeño, mezcle la sopa, el caldo de pollo y el agua hasta que esté suave.
Verter sobre los filetes.
Espolvorea queso por encima.
Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 30 minutos.
Retirar del horno y retirar el papel de aluminio.
Espolvoree el perejil sobre la parte superior de los filetes. Vuelva a colocar el plato en el horno y hornee sin tapar durante 5 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
![Mark West Pinot Grigio]()
Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.