Lenguado Eneldo con Almendras

El lenguado eneldo con almendras puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 26g de grasa, y un total de 465 calorías. Para $7.24 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de mantequilla, almendras en rodajas, condimentos de limón y pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para consumir la harina de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Harina de Maíz como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Patatas Nuevas Eneldadas, Ensalada de Guisantes Eneldo, y Brócoli Eneldo para recetas similares.
Instrucciones
En un plato poco profundo, combine los tres primeros ingredientes. Cubra ambos lados de los filetes con la mezcla.
En una sartén grande, derrita 1 cucharada de mantequilla; agregue el eneldo.
Agregue los filetes; cocine de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retirar y mantener caliente.
Agregue las almendras y la mantequilla restante a la sartén; cocine y revuelva durante 4 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Espolvorear sobre el pescado.
Sirva con limón si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
El pescado se puede maridar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Francis Ford Coppola Diamond Collection Monterey Pinot Noir. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.
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Francis Ford Coppola Colección Diamante Monterey Pinot Noir
La etiqueta plateada Pinot Noir tiene un color rubí brillante y revela un perfume seductor de ciruelas rojas, flores y especias dulces. Los sabores profusos de cereza negra, grosella negra y fresa llenan el paladar lujoso, mientras que las notas de sándalo continúan en el final suave y elegante.