Lechuga Bibb con Vinagreta de Verduras Calientes

Name: Lechuga Bibb con Vinagreta de Verduras Calientes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cabeza Lechuga Bibb, hojas separadas; 1 pequeño calabaza, pelada, sin semillas y cortada en dados de 1/2 pulgada; 1 grande zanahoria, cortada en juliana de 2 por 1/8 de pulgada; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) raíz de apio, pelada y cortada en dados de 1/4 de pulgada; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimiento rojo triturado; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta en rodajas finas; 1 chirivía, cortada en juliana de 2 por 1/8 de pulgada; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas muy finas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 8 ramitas 2 tazas de dientes de ajo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 círculo de pastel de cartón (6 pulgadas)

La lechuga Bibb con Vinagreta de Verduras Calientes podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 40. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 77 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano lechuga bibb, cebolla, tomillo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 28%. Similar recetas Lechuga Bibb con Vinagreta de Verduras Calientes, Lechuga Bibb Con Vinagreta De Estragón, y Ensalada De Lechuga Bibb Y Hierbas Con Vinagreta.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine la cebolla con 1/2 taza de vinagre, 1 1/2 cucharaditas de sal y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar hasta que las cebollas estén ligeramente escabechadas, de 3 a 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Drenar.

Mientras tanto, precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar una bandeja para hornear grande con borde con papel pergamino. Coloque la panceta en la bandeja para hornear, cubra con otra hoja de pergamino y otra bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornee durante unos 30 minutos, hasta que la panceta esté dorada y crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la bandeja para hornear superior y el papel pergamino y deje enfriar la panceta.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la zanahoria, la chirivía, 4 ramitas de tomillo y una pizca de pimiento rojo triturado. Sazone con sal y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Raspar las verduras en un plato y desechar el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Tomillo

Vegetal

La Chirivía

Zanahoria

Sal

Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva a la sartén junto con la calabaza, la raíz de apio, las 4 ramitas de tomillo restantes y otra pizca de pimiento rojo triturado. Sazone con sal y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza y la raíz de apio estén tiernas, durante 5 minutos. Deseche las ramitas. Devolver la zanahoria y la chirivía a la sartén. Agregue el 1/4 de taza restante de vinagre y 1/2 taza de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Tomillo Fresco

Apionabos