Lebkuchen II
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe Lebkuchen II. Una porción contiene 79 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 168. Para 18 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Si tienes a mano nuez moscada molida, canela molida, jugo de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. 25 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Lebkuchen, Lebkuchen, y Lebkuchen para recetas similares.
Instrucciones
Llevar la miel a ebullición en un horno holandés grande; retirar del fuego y enfriar ligeramente. Agregue el azúcar morena, los huevos batidos, la corteza de limón y el jugo.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y las especias en un tazón grande para mezclar; agregue gradualmente a la mezcla de miel, revolviendo bien. Agregue la cidra y las nueces picadas, mezclando bien. Tapar y enfriar durante la noche.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Dé forma a la masa en bolas de 1 pulgada; colóquela a 2 pulgadas de distancia en láminas para galletas engrasadas. Presione suavemente la bola hasta un grosor de 1/4 de pulgada con el fondo de un vaso sumergido en agua fría. Presione suavemente una rebanada de almendra en el centro de cada galleta.
Hornear durante unos 10 minutos.
Retire las bandejas para galletas del horno.
Cepille el glaseado sobre las galletas y retírelo a las rejillas de alambre para que se enfríen.
Combine 1 1/2 tazas de azúcar y agua en una cacerola pequeña y pesada; cocine a fuego lento, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Cocine a fuego alto, sin remover, hasta que la mezcla alcance la etapa de hilo (230 grados F ).
Retire del fuego; agregue el azúcar de confitería, mezclando bien.
Colocar a fuego lento, si es necesario, para mantener la hilvanado consistencia.