Latkes de Patata de Remolacha y Cebolla Roja con Puré de Zanahoria y Crema Fresca de Rábano Picante y Alcaravea

Latkes de Patata de Remolacha y Cebolla Roja con Puré de Zanahoria y Crema Fresca de Rábano Picante y Alcaravea
Nunca puede tener demasiadas recetas judías, así que pruebe los Latkes de Patata de Remolacha y Cebolla Roja con Puré de Zanahoria y Rábano Picante y Crema Fresca de Alcaravea. Una porción contiene 725 calorías, 13g de proteína, y 47g de grasa. Para $4.16 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas y 5 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Algunas personas hicieron esta receta, y 67 dirían que fue en el lugar. Hanukkah será aún más especial con esta receta. Si tienes zanahorias, aceite de semilla de uva, crema fresca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es espectacular. Tratar Latkes de Patata de Remolacha y Cebolla Roja con Puré de Zanahoria y Crema Fresca de Rábano Picante y Alcaravea, Tortitas de Patata con Trucha Ahumada, Crema Fresca de Rábano Picante y Salsa de Remolacha Dorada, y Tortitas De Patata Con Mermelada De Manzana Y cebolla Y Crema Fresca De Rábano Picante para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calentar el aceite en una cacerola mediana, a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Añadir las zanahorias y saltear durante 2 minutos. Agregue el jugo de zanahoria y cocine a fuego lento hasta que el líquido se haya reducido en un 5/
Ingredientes que necesitarás
Jugo De ZanahoriaJugo De Zanahoria
ZanahoriaZanahoria
4
Ponga la mezcla de zanahoria en una licuadora y haga un puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
5
Transfiera a un tazón para servir y sirva a temperatura ambiente.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Mezclar todos los ingredientes en un tazón pequeño y dejar reposar, idealmente durante 24 horas en el refrigerador.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Servir fresco.
8
Usando el accesorio de rejilla en un procesador de alimentos, ralle las papas, las cebollas, la zanahoria y la remolacha por separado. Cubra una sartén pequeña con un poco de aceite y póngala a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
RemolachaRemolacha
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
SarténSartén
9
Agregue la mitad de las cebollas ralladas y saltéelas lentamente hasta que estén caramelizadas, suaves y dulces. Con un colador, exprima todo el exceso de líquido de las verduras restantes y luego combine todos los ingredientes en un tazón para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
ColadorColador
10
Agregue las 2 tazas de aceite a una sartén mediana y caliéntela a 370 grados F. Ponga 2 onzas de la mezcla latke en el aceite y cocine hasta que se dore en 1 lado, aproximadamente 2 minutos. Con una cuchara o espátula ranurada, voltee el latke y continúe cocinando hasta que se dore por el otro lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
EspátulaEspátula
11
Retirar del aceite a una bandeja cubierta con una toalla de papel y sazonar inmediatamente con sal, al gusto. Continuar con el resto de la mezcla. Coloque los latkes en un plato para servir y sirva inmediatamente con el puré de zanahoria y la crema fresca de rábano picante y alcaravea.
Ingredientes que necesitarás
Crema FrescaCrema Fresca
Puré De ZanahoriaPuré De Zanahoria
Rábanos RusticanosRábanos Rusticanos
Semillas De AlcaraveaSemillas De Alcaravea
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
DificultadExperto
Listo en25 hrs., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
CocinasJudía
Tipos de PlatoGuarniciones
OcasionesJánuca
Revista