Lasaña Latina
La receta de Lasaña latina podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Para $3.2 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción contiene 657 calorías, 40g de proteína, y 34g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de caldo de pollo, orégano, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada Latina, Adobo Latino, y Olla de Pollo y Arroz Latino para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas con aerosol antiadherente y reserve.
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos; sazone con sal y pimienta. Agregue la harina y el comino y cocine durante 1 minuto para eliminar el sabor a almidón crudo de la harina. Agregue gradualmente el caldo, revolviendo para evitar grumos. Una vez que se agrega todo el caldo, agregue la leche. Continúe removiendo constantemente hasta que la salsa espese, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Agregue la mitad del queso rallado y revuelva la salsa hasta que el queso se haya derretido. Apague el fuego y transfiera la salsa a un tazón.
Coloque un trozo de envoltura de plástico directamente sobre la superficie de la salsa para evitar que se forme una piel.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue el chorizo. Cocine y revuelva hasta que empiece a dorarse, aproximadamente 4 minutos, usando una cuchara de madera para romper cualquier pieza grande mientras se cocina.
Agregue el pavo y continúe cocinando hasta que ambas carnes estén doradas de 8 a 10 minutos.
Escurra el exceso de aceite de la sartén, si es necesario. Agregue la salsa inglesa, el jugo de limón y el orégano; sazone con sal y pimienta.
Cubre el fondo de la bandeja para hornear preparada con 1 capa de plátanos (aproximadamente 1/3 de las rodajas de plátano), asegurándote de que no se superpongan. Cubra los plátanos con la mitad de la mezcla de carne, extendiéndola en una capa uniforme para que cubra los plátanos. Cubra con la mitad de la salsa de queso, esparciéndola uniformemente con una espátula.
Añadir otra capa de rodajas de plátano una al lado de la otra y cubrir con la mezcla de carne restante y la salsa restante.
Agregue la capa final de plátanos y espolvoree con el queso restante y una capa de pimentón sobre la parte superior.
Hornee hasta que la salsa esté burbujeante, aproximadamente de 45 a 60 minutos.
Dejar enfriar durante 10 minutos antes de cortar y servir.