Lasaña de Ternera y Bechamel

Name: Lasaña de Ternera y Bechamel
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 mantequilla derretida tocino picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas; 1 zanahoria, sal kosher rallada y pimienta negra recién molida; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mozzarella rallada y queso Cheddar (según preferencia); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (4 por ciento de grasa láctea) requesón; 1 aceite para freír, preferiblemente de canola; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 4 clavo ajo picado; 9 hoja fideos de lasaña sin hervir; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath encurtidos kosher; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 pizca Pizca de nuez moscada molida; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO salsa marinara preparada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 1 cebolla finamente picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de apio en polvo

La lasaña de ternera y Bechamel podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 51g de grasa, y un total de 822 calorías. Esta receta sirve para 8 y cuesta $2.98 por porción. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes tocino, mantequilla, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lasaña con Champiñones, Tomate y Salsa Bechamel, Lasaña de Verduras de Otoño, Gruyère y Bechamel de Salvia, y Domingos Salados: Lasaña a la Boloñesa con Salsa Bechamel para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo

Para la salsa de carne: En una cacerola grande u horno holandés pequeño, cocina el tocino a fuego medio-alto hasta que esté casi crujiente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Aderezos Opcionales

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Agregue las cebollas y las zanahorias, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que se ablanden, otros 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el ajo y cocine por otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Agregue la carne molida y cocine hasta que la carne ya no esté rosada, de 6 a 7 minutos. Desglasar la sartén con el vino y añadir la salsa marinara y la canela. Llena el frasco un cuarto de su capacidad con agua, agítalo para recoger la salsa que quede y agrégala a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Papel De Arroz

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Retirar del fuego y reservar.

Calentar la leche en el microondas durante 2 minutos. En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla y luego agregue la harina. Cocine, batiendo constantemente, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Agregue la leche tibia y cocine hasta que espese, batiendo con frecuencia, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Agregue la nuez moscada, el ajo, la sal y la pimienta y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Para la capa de requesón: En una licuadora o procesador de alimentos, agregue el requesón, el huevo y el parmesano, y pulse hasta que la cuajada de requesón sea pequeña (la mezcla se parecerá a la ricota). Sazone con sal y pimienta y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Galletas Integrales

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

Para ensamblar: Rocíe una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Esparce 1/4 taza de agua más 1/4 taza de salsa de carne en el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Coloca 3 fideos transversalmente en la sartén. Divida la mezcla de requesón por la mitad. Divida la salsa de carne restante en tercios. Divida el queso rallado en cuartos. Divide la bechamel en tercios.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Integrales

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue las capas en el siguiente orden: requesón, salsa de carne, queso rallado y bechamel. Luego, agregue otra capa de fideos, requesón, salsa de carne, queso rallado y bechamel. Finalmente, agregue los 3 fideos restantes, la salsa de carne, el queso rallado y la bechamel. Rocíe un trozo grande de papel de aluminio con aceite en aerosol y cubra bien la lasaña.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Integrales

1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Hornee por 50 minutos.

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo

Retire el papel de aluminio y cubra con el queso rallado restante y cocine por 10 minutos adicionales, o hasta que la lasaña burbujee. Deja reposar la lasaña 15 minutos antes de cortarla en cuadritos y servirla.

Ingredientes que necesitarás

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Equipo

Muslos Y Piernas De Pollo

Aderezos Opcionales

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Ingredientes

Porciones:

1mantequilla derretida

tocino picado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas 1

zanahoria, sal kosher rallada y pimienta negra recién molida 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

mozzarella rallada y queso Cheddar (según preferencia)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

(4 por ciento de grasa láctea) requesón 1

aceite para freír, preferiblemente de canola 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina 4clavo

ajo picado 9hoja

fideos de lasaña sin hervir 1Trozos de caramelo de la barra Heath

encurtidos kosher 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 1pizca

Pizca de nuez moscada molida 8camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 567Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

salsa marinara preparada 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes 1

cebolla finamente picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de apio en polvo

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Italiano en el menú? Pruebe el maridaje con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 46 dólares por botella.

Hoteles en Castello di Brolio Chianti Classico

De color rubí oscuro, con muchos aromas a chocolate, bayas y vainilla, es con cuerpo y aterciopelado, con mucha fruta y un final largo y suculento. Una belleza de una gran añada.