Lasaña de Salchichas, Queso y Albahaca
La receta de Salchichas, Queso y Lasaña de Albahaca podría satisfacer su antojo mediterráneo 45 minutos. Esta receta sirve 8 porciones con 511 calorías, 26g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra orégano, cebolla, salchichas picantes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Lasaña con Fideos de Albahaca Caseros y Salsa de Tomate y Salchicha, Tres Lasaña de Salchichas y Queso, y Lasaña de Salchicha de Tres Quesos para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.
Agregue las salchichas, la cebolla, el ajo, el orégano y el pimiento rojo triturado y saltee hasta que la salchicha esté completamente cocida, triturando la salchicha en trozos pequeños con la parte posterior del tenedor, aproximadamente 10 minutos.
Agregue los tomates triturados y los tomates cortados en cubitos con los jugos. Llevar la salsa a hervir. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 5 minutos para mezclar los sabores. Sazonar con sal y pimienta. (Se puede hacer 1 día antes. Enfríe hasta que se enfríe, luego cubra y mantenga frío.)
Usando los giros de encendido/apagado, corte finamente las hojas de albahaca frescas en el procesador.
Agregue ricotta, mozzarella, parmesano, huevo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Usando vueltas de encendido/apagado, procese el relleno hasta que se mezcle y la textura siga siendo gruesa.
Precaliente el horno a 375 ° F.
Unte 1 1/4 tazas de salsa en una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas. Coloca 3 fideos en la salsa. Coloque 1 1/2 tazas de relleno sobre los fideos, luego extienda uniformemente hasta cubrir.
Espolvoree con 3/4 de taza de queso mozzarella y 1/4 de taza de queso parmesano. Repita las capas de salsa, fideos, relleno y quesos 2 veces más. Cubra con los 3 fideos restantes. Coloca la salsa restante encima de los fideos.
Espolvorear con los quesos restantes. Rocíe un pedazo grande de papel de aluminio con aceite de oliva antiadherente en aerosol. Cubra la lasaña con papel de aluminio, rociado con el lado hacia abajo.
Hornear lasaña 40 minutos. Destapar cuidadosamente. Aumente la temperatura del horno a 400 ° F.
Hornee hasta que los fideos estén tiernos, las burbujas de salsa estén gruesas y los bordes de lasaña estén dorados e hinchados, aproximadamente 20 minutos.
Transfiera a la superficie de trabajo; deje reposar 15 minutos antes de servir.