Lasaña de Pesto con Crema de Boloñesa y Ajo
La receta de Lasaña de Pesto con Crema de Ajo y Boloñesa está lista en aproximadamente 1 hora y 12 minutos y es sin duda un gran vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción contiene 592 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Vaya a la tienda y recoja leche, aceite de oliva extravirgen, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación espátula de 31%. Tratar Lasaña a la Boloñesa, Lasaña a la Boloñesa, y Lasaña a la Boloñesa para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Combine la albahaca y 4 dientes de ajo en un procesador de alimentos; procese hasta que estén finamente picados. Con el procesador encendido, vierta lentamente el aceite a través del conducto de alimentos; procese hasta que esté bien mezclado.
Agregue el Asiago; pulse de 2 a 3 veces hasta que se mezcle. Coloca el pesto a un lado.
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue el ajo picado; saltee 1 minuto.
Agregue la harina y cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente con un batidor. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle. Cocine durante 6 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo constantemente con un batidor.
Retirar del fuego. Agregue sal y pimienta.
Extienda 1 taza de salsa boloñesa en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra con 4 fideos; extienda aproximadamente 2 cucharadas de pesto sobre los fideos.
Extienda 2 tazas de salsa boloñesa sobre el pesto; rocíe con 1/2 taza de salsa blanca. Repita las capas; cubra con los 4 fideos restantes. Cubra con el pesto restante, la salsa boloñesa y la salsa blanca.
Cubra bien con papel de aluminio; hornee a 350 por 1 hora o hasta que se calienten completamente y los fideos estén tiernos.
Cortar en 8 porciones iguales.