Lasaña de Matzo de Berenjena

Name: Lasaña de Matzo de Berenjena
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto berenjena, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (aproximadamente 1 1/4 libra); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 3 dientes de ajo triturados; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida Matzo americano; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones en rodajas; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso parmesano rallado, dividido; 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso ricotta sin grasa; 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO puré de tomate

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Matzo de Berenjena Lasagnan. Una porción contiene 259 calorías, 14g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de perejil, queso ricotta sin grasa, matzo americano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Lasaña de Matzo, Lasaña de Matzo, y Lasaña de Matzo Sin Gluten.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los champiñones y el ajo; saltee durante 5 minutos. Agregue el perejil, el vino, la albahaca, el orégano, los pimientos y el puré. Cubra parcialmente, reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Orégano

Perejil

Pimienta

Ajo

Albahaca

Vino

Retirar del fuego.

Coloque las rodajas de berenjena en una sola capa en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 400 durante 30 minutos, volteando las rebanadas después de 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar de la bandeja para hornear y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Corte las rodajas de berenjena en trozos de 1/2 pulgada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Combine 1/4 taza de queso parmesano y queso ricotta; revuelva bien y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Queso Ricotta

Extienda 1/2 taza de mezcla de tomate en el fondo de una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Coloque 1 1/2 rebanadas de matzo sobre la mezcla de tomate y cubra el matzo con la mitad de la mezcla de queso ricota, la mitad de berenjena y la mitad de la mezcla de tomate. Repita las capas, terminando con la mezcla de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Spray Para Cocinar

Berenjenas

Extender

Tomate

Matzo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con las 2 cucharadas restantes de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Tapar y hornear a 350 por 45 minutos. Destapa y hornea otros 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Equipo

Sartén Para Salsa

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado 11 libra de calabacín,

Agua caliente (100°F)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino tinto seco 1cucharada. vinagre de vino tinto

berenjena, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (aproximadamente 1 1/4 libra)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 3

dientes de ajo triturados 32 cucharadas de mantequilla derretida

Matzo americano 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones en rodajas 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 libra de calabacín,

orégano seco 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

queso parmesano rallado, dividido 425Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

queso ricotta sin grasa 794Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

puré de tomate

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Mazzei Fonterutoli Chianti Classico con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 32 dólares por botella.