Lasaña de Espárragos Asados
Lasaña de Espárragos Asados requiere alrededor de 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 10g de grasa, y un total de 243 calorías. Para $1.34 por porción, obtienes un plato principal que sirve 12. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es perfecto para Semana Santa. Una mezcla de queso parmesano, aceite de oliva, clavo molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 39%, lo cual es bastante malo. Recetas similares son Lasaña de Espárragos, Lasaña de Espárragos, y Lasaña de Espárragos.
Instrucciones
Coloque los espárragos y los champiñones en una asadera poco profunda.
Rocíe con 1 cucharada de aceite; mezcle para cubrir.
Hornee a 450° durante 8-10 minutos o hasta que las verduras estén doradas; reserve. Reduzca el fuego a 350°.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla. Agregue la harina, la sal, la pimienta y el clavo de olor hasta que quede suave. Agrega la leche poco a poco. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Ponga a un lado.
En una sartén grande, saltee la cebolla en el aceite restante hasta que esté tierna.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Retira del fuego y agrega los espárragos asados y los champiñones.
En una de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol, coloque cuatro fideos, un tercio de la mezcla de espárragos, un tercio de la salsa blanca, 1/2 taza de queso mozzarella y 1/4 taza de queso parmesano. Repite las capas dos veces.
Tapar y hornear a 350° durante 35 minutos. Destape; hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que se caliente por completo.
Dejar reposar 15 minutos antes de cortar.
Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Lasaña funciona muy bien con Chianti, Montepulciano y Sangiovese. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio con mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti se ajustan a la factura. Un vino que puedes probar es Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 18 dólares.
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