Lasaña de Cocina
Lasaña de estufa podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Para $2.7 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 552 calorías, 42g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta es del agrado de 27 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de espinacas baby, mezcla de pastel de carne molido, hojuelas de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Lasaña de Pollo con Estufa, Cocina de Brócoli y Lasaña de Frijoles Blancos, y Lasaña De Verduras Con Hojas De Lasaña Caseras (Sin Máquina De Pasta).
Instrucciones
Precalienta la parrilla. Llene una olla amplia con 3 pulgadas de agua con sal y lleve a ebullición.
Agregue los fideos y cocine hasta que estén al dente, unos 11 minutos, luego escurra, transfiera a una tabla de cortar y divida a la mitad transversalmente.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la carne molida y cocine, revolviendo, hasta que se dore.
Agregue la salsa de tomate y las hojuelas de pimiento rojo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue las espinacas y revuelva hasta que se marchite, luego agregue la ricota y cocine a fuego lento. Sazonar con sal y retirar del fuego. Mezcle la mozzarella y 4 cucharadas de queso parmesano en un tazón.
Cubra el fondo de una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con una capa de fideos de lasaña ligeramente superpuestos. Cubra con la mitad de la salsa de carne y la mitad de la mezcla de queso. Repita con otra capa de fideos y la salsa de carne restante y la mezcla de queso. Cubra con los fideos restantes y espolvoree con las 2 cucharadas restantes de queso parmesano.
Rocíe ligeramente con aceite de oliva y ase hasta que estén doradas y burbujeen, de 3 a 5 minutos. Cubra con la albahaca.
Fotografía por Andrew Purcell