Lasaña de Champiñones y Pimiento Amarillo
La receta de Lasaña de Champiñones y Pimiento Amarillo podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Este plato principal tiene 335 calorías, 14g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes harina, cebolla, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Sopa de Pimiento Amarillo con Croutones de Setas Silvestres, Lasaña de Champiñones y Pimiento Dulce, y Lasaña De Champiñones, Salchichas Y Pimiento Rojo Asado.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Cocine el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Retire el tocino de la sartén, reservando 1 cucharadita de goteo en la sartén. Desmenuzar el tocino; reservar.
Agregue los champiñones, el pimiento, la cebolla y el ajo a la sartén; saltee durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el condimento criollo, el orégano, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Añadir el vino y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Destapa y cocina a fuego lento durante 4 minutos.
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue la harina, revolviendo con un batidor. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado. Cocine hasta que esté ligeramente espeso (unos 8 minutos), revolviendo constantemente (no hervir).
Agregue provolone, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Unte 1/2 taza de salsa en el fondo de un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar. Coloque 3 fideos sobre la salsa; cubra con la mitad de la mezcla de champiñones y aproximadamente 3/4 de taza de salsa. Repita las capas, terminando con los fideos.
Esparza la salsa restante sobre los fideos. Tapar y hornear a 350 por 30 minutos. Destapar; espolvorear uniformemente con mozzarella y tocino.
Dejar reposar 15 minutos antes de servir.