Lasaña de Cebolla Caramelizada con Salsa de Gorgonzola
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la Lasaña de Cebolla Caramelizada con salsa de Gorgonzola. Esta receta sirve 8 porciones con 451 calorías, 19g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene vino, queso parmesano, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Con una espátula puntuación de 44% este plato es bastante bueno. Tratar Pizza de Cebolla Caramelizada y Gorgonzola, Pizza de Cebolla Caramelizada y Gorgonzola, y Pizza de Cebolla Caramelizada y Gorgonzola para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Derrita 2 cucharaditas de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue la cebolla, el tomillo, la sal y la pimienta; cocine durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el vino; cocine durante 2 minutos o hasta que el vino se evapore. Coloca la cuchara en un tazón; enfría.
Derretir 1 cucharadita de mantequilla en la sartén a fuego medio-alto.
Agregue la mitad del calabacín; cocine durante 2 minutos o hasta que esté crujiente y tierno.
Agregue el calabacín restante; cocine durante 2 minutos o hasta que esté crujiente y tierno. Reservar.
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue la harina; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente con un batidor. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor. Cocine durante 5 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agregue la gorgonzola y la nuez moscada; revuelva hasta que el queso se derrita.
Extienda 1/4 de taza de salsa de queso en el fondo de un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar. Coloque 4 fideos ligeramente superpuestos sobre la salsa de queso; cubra con la mitad de la mezcla de cebolla, la mitad de calabacín y 1 taza de salsa de queso. Repita las capas, terminando con fideos.
Esparce el resto de la salsa de queso sobre los fideos.
Espolvorear con queso parmesano. Tapar y hornear a 375 por 30 minutos. Destapa y hornea otros 15 minutos.