Lasaña de Cebolla Caramelizada con Salsa de Gorgonzola

Lasaña de Cebolla Caramelizada con Salsa de Gorgonzola
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la Lasaña de Cebolla Caramelizada con salsa de Gorgonzola. Esta receta sirve 8 porciones con 451 calorías, 19g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene vino, queso parmesano, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Con una espátula puntuación de 44% este plato es bastante bueno. Tratar Pizza de Cebolla Caramelizada y Gorgonzola, Pizza de Cebolla Caramelizada y Gorgonzola, y Pizza de Cebolla Caramelizada y Gorgonzola para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Derrita 2 cucharaditas de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la cebolla, el tomillo, la sal y la pimienta; cocine durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CebollaCebolla
TomilloTomillo
SalSal
4
Agregue el vino; cocine durante 2 minutos o hasta que el vino se evapore. Coloca la cuchara en un tazón; enfría.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Derretir 1 cucharadita de mantequilla en la sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la mitad del calabacín; cocine durante 2 minutos o hasta que esté crujiente y tierno.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
7
Retirar del molde.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el calabacín restante; cocine durante 2 minutos o hasta que esté crujiente y tierno. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
9
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
10
Agregue la harina; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente con un batidor. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor. Cocine durante 5 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
11
Retirar del fuego.
12
Agregue la gorgonzola y la nuez moscada; revuelva hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
GorgonzolaGorgonzola
QuesoQueso
Nuez MoscadaNuez Moscada
13
Extienda 1/4 de taza de salsa de queso en el fondo de un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar. Coloque 4 fideos ligeramente superpuestos sobre la salsa de queso; cubra con la mitad de la mezcla de cebolla, la mitad de calabacín y 1 taza de salsa de queso. Repita las capas, terminando con fideos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
ExtenderExtender
CalabacinesCalabacines
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
14
Esparce el resto de la salsa de queso sobre los fideos.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
15
Espolvorear con queso parmesano. Tapar y hornear a 375 por 30 minutos. Destapa y hornea otros 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Dejar reposar 5 minutos.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (media botella) con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.
Badia a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico media botella
Badia a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico media botella
Es un vino afrutado, suave y típico que es particularmente amigable con la comida.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
Revista