Lasaña de Calabaza

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba La lasaña de calabaza. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 55g de grasa y un total de 848 calorías. Para $3.89 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra fideos de lasaña sin hervir, cebollas, nuez moscada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Con una espátula puntuación de 72% este plato es sólido. Tratar Lasaña de Calabaza, Lasaña de calabaza asada y espinacas, y Lasaña Blanca con Besciamella de Parmesano (Lasaña en Blanco ) para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande antiadherente, caliente el aceite a fuego moderado bajo.
Agregue las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén transparentes, unos 5 minutos. Aumente el fuego a moderadamente alto y agregue la acelga, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 1/2 cucharadita de salvia y 1/4 cucharadita de nuez moscada. Cocine, revolviendo, hasta que la acelga se marchite y no quede líquido en la sartén, de 5 a 10 minutos.
En un tazón mediano, mezcle 2 tazas de calabaza, 3/4 taza de crema, 1/2 taza de queso parmesano y las 1 1/4 cucharaditas restantes de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 1/2 cucharadita de salvia y 1/4 cucharadita de nuez moscada.
Vierte la leche en una fuente para hornear de 8 por 12 pulgadas. Cubra la leche con un tercio de los fideos, luego extienda la mitad de la mezcla de calabaza sobre los fideos.
Coloca la mitad de la acelga sobre la calabaza y cubre con una segunda capa de fideos. Repita con otra capa de calabaza, acelgas y fideos.
Combine la 1 taza restante de calabaza y 3/4 taza de crema.
Extienda la mezcla uniformemente sobre la parte superior de la lasaña, espolvoree con la 1 taza de queso parmesano restante y salpique con la mantequilla. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 20 minutos. Destapa y hornea hasta que estén doradas, unos 15 minutos más.
Recomendación de vino: La calabaza dulce y el rico parmesano requieren un blanco potente con algo de dulzura propia. Un pinot gris de Oregon será perfecto.