Lasaña De Acelgas

Name: Lasaña De Acelgas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso asiago, rallado (aproximadamente; 1 cucharada. vinagre de vino tinto aceite para freír, preferiblemente de canola; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa albahaca fresca picada; 4 clavo ajo, en rodajas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 6 fideos de lasaña sin hervir; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso parmesano rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso mozzarella fresco, rallado (aproximadamente; 1 manojo Acelgas suizas, finamente picadas, con hojas y tallos separados

La receta de Lasaña de acelgas suiza podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 40 minutos. Una porción contiene 668 calorías, 36g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, huevo, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Lasaña De Acelgas, Tortilla de Lasaña con Acelgas, y Lasaña de Acelgas y Salchichas Italianas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F. Remoja los fideos de lasaña en un tazón de agua caliente hasta que empiecen a ablandarse, unos 10 minutos. Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Aceite De Oliva

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Horno

Agregue los tallos de acelgas y el ajo y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Acelgas

Agregue las hojas de acelga y cocine hasta que se marchiten, aproximadamente 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Mezcle la ricota, la crema, el huevo, el parmesano, la albahaca, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta al gusto en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Queso Ricotta

Pimienta

Albahaca

Crema

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Cepille una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite y agregue 3 fideos en una sola capa. Cubra con la mitad de la mezcla de ricota, acelgas y asiago. Repita con los fideos restantes, la mezcla de ricotta, acelgas y asiago. Cubra con papel de aluminio y hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Queso Ricotta

Queso Asiago

Queso

Acelgas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Retire el papel de aluminio, espolvoree con mozzarella y hornee hasta que esté burbujeante y dorado, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

onzas de queso asiago, rallado (aproximadamente 1cucharada. vinagre de vino tinto

aceite para freír, preferiblemente de canola 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

albahaca fresca picada 4clavo

ajo, en rodajas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar 6

fideos de lasaña sin hervir 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

queso parmesano rallado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

onzas de queso mozzarella fresco, rallado (aproximadamente 1manojo

Acelgas suizas, finamente picadas, con hojas y tallos separados

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.