Lasaña Alfredo de Espinacas
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que te apetezca la comida mediterránea. Prueba a hacer Lasaña Alfredo de Espinacas en casa. Para $1.9 por porción, obtienes un plato principal que sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 37g de grasa, y un total de 577 calorías. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. Una mezcla de queso ricotta de cartón, queso parmesano, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 50%. Recetas similares incluyen Lasaña Alfredo de Espinacas, Lasaña Alfredo de Espinacas en Olla de Cocción Lenta, y Lasaña Alfredo de Espinacas en Olla de Cocción Lenta.
Instrucciones
Remoje los fideos en agua caliente durante 15 minutos.
Mientras tanto, en una sartén grande, cocina la salchicha a fuego medio hasta que ya no esté rosada.
Escurre los fideos y reserva.
Escurra la salchicha; agregue las espinacas, la salsa Alfredo, la sal y la pimienta.
En un tazón pequeño, combine el huevo y los quesos cheddar, ricotta y parmesano. En un 13-in sin engrasar. x 9 pulgadas. en una fuente para horno, coloca un tercio de la mezcla de salchichas, fideos y queso. Repite las capas dos veces.
Espolvorear con queso mozzarella.
Tapar y hornear a 350° durante 45 minutos.
Dejar reposar 15 minutos antes de cortar.
Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Lasaña funciona muy bien con Chianti, Montepulciano y Sangiovese. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio con mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti se ajustan a la factura. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 40 dólares por botella.
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Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
Color: Rojo granate brillante. Aroma: Complejo y desarrollado con aromas de frutas maduras. Boca: Intenso y rico con gran peso y extracto, dulzor de fruta madura perdurar en largo final. Recomendado con: Pato, aves de caza y platos de carne roja. Un excelente maridaje con un fino plato de quesos.