Lasaña al horno con Espárragos y Pesto

Name: Lasaña al horno con Espárragos y Pesto
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos medianos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Aceite de oliva virgen extra de Liguria; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca fresca, preferiblemente picolo fino; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, pelado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible parmesano recién rallado; 1 receta de pasta básica, enrollada a la configuración más delgada en la máquina de pasta; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pecorino sardo rallado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pecorino recién rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de pesto (ver más abajo); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible balsamella de salsa; 1 pizca queso pecorino-romano recién rallado o al gusto

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba la Lasaña al Horno con Espárragos y Pesto. Esta receta sirve 4 porciones con 872 calorías, 23g de proteína, y 74g de grasa cada. Para $4.66 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de espárragos, parmesano, salsa de pesto y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Tarta de Nuez con Caramelo y Dátiles de Chocolate (Sin Gluten, Sin Cereales, Vegana) como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona bien como un plato principal bastante caro. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 68%. Tratar Lasaña de Espárragos y Pesto, Lasaña de Pesto, y Pesto y Lasaña de Guisantes para recetas similares.

Instrucciones

preparar

Precaliente el horno a 425 F. Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Prepara un baño de hielo junto al agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Cortar los espárragos y hervir un minuto.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Escurrir y refrescar en baño de hielo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso

Retirar, escurrir bien y cortar en trozos de 4 a 5 pulgadas y reservar.

Corte la pasta en cuadrados de 5 pulgadas y déjela caer en la misma agua hirviendo que los espárragos. Cocine un minuto hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Retirar y refrescar en baño de hielo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso

Escurrir sobre las toallas y reservar.

En un tazón para mezclar, mezcle la balsamela, el pesto y el queso rallado hasta que se mezclen bien. Engrasa 4 platos gratinados y coloca un pedazo de pasta de 5 pulgadas en el fondo de cada uno. Encima de la pasta, coloque lo siguiente: 3 trozos de espárragos, seguidos de 2 cucharadas de pesto, seguido de otro trozo de pasta. Continúe con esta capa hasta que tenga 4 piezas de pasta y 4 capas de mezcla de espárragos y pesto.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

Coloque una pieza más de pasta encima, seguida de una cucharada de mezcla de pesto y espolvoree cada uno de los 4 platos gratinados con migas de pan. Ponga los 4 platos en el horno y hornee durante 12 a 15 minutos, o hasta que burbujee y se dore por encima.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados