Lasaña

Lasaña
Lasaña podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 70g de proteína, 82g de grasa y un total de 1365 calorías. Para $5.23 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es un caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Si tiene carne de cerdo molida, ternera molida, parmesano-reggiano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, que es sólido. Recetas similares incluyen Lasaña Blanca con Besciamella de Parmesano (Lasaña en Blanco ), Lasaña con alcachofas (Lasagne di Carciofi), y Lasaña.

Instrucciones

1
Coloque 3 1/2 tazas de harina en el centro de una tabla de cortar de madera grande. Hacer un pozo en el medio de la harina y añadir los huevos, las espinacas y el aceite de oliva. Con un tenedor, bata las espinacas, los huevos y el aceite, y empieza a incorporar la harina, empezando por el borde interior del pozo.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
2
A medida que expande el pozo, siga empujando la harina desde la base del montículo para mantener la forma del pozo. La masa se unirá cuando se incorpore la mitad de la harina.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
3
Comienza a amasar la masa con ambas manos, usando las palmas de tus manos. Una vez que tenga una masa cohesiva, retire la masa de la tabla y raspe y deseche los trozos sobrantes. Refluye ligeramente la tabla y continúa amasando durante 6 minutos más. La masa debe ser elástica y un poco pegajosa. Envuelva la masa en plástico y deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
4
Divida la masa en 3 porciones iguales y extienda cada una hasta que quede más delgada en una laminadora de pasta.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
5
Hierva unos 6 cuartos de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Prepara un baño de hielo junto a la estufa. Con un cuchillo afilado, corte cuidadosamente la pasta en cuadrados de 20 pulgadas (5 pulgadas) y déjela caer en el agua hirviendo. Cocine 1 minuto, hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Vermut SplashVermut Splash
Equipo que necesitarás
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
6
Escurrir bien y refrescar en el baño de hielo. Una vez enfriados, escurrir los cuadrados de pasta sobre toallas y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Vermut SplashVermut Splash
7
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
En una sartén para brownies, ensamble la lasaña, comenzando con una capa de ragu, una pizca de Parmesano rallado, una capa de pasta, una capa de bechamel, y luego de nuevo una capa de ragu, una pizca de Parmesano rallado, etc. hasta que se agote toda la salsa y la pasta. La capa superior debe ser pasta con bechamel encima. Cubra la lasaña con Parmesano-Reggiano rallado y hornee en el horno hasta que los bordes estén dorados y las salsas estén burbujeando, aproximadamente de 45 minutos a 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Retirar y dejar enfriar durante al menos 20 minutos antes de servir con un poco de parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
10
En una cacerola de fondo grueso de 6 a 8 cuartos de galón, caliente el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
11
Agregue la cebolla, el apio, la zanahoria y el ajo y sude a fuego medio hasta que las verduras estén translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
12
Agregue la ternera, el cerdo, la carne de res y la panceta a las verduras, dórelas a fuego alto, revolviendo para evitar que la carne se pegue entre sí durante aproximadamente 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
2 Pizcas Generosas De Garam Masala2 Pizcas Generosas De Garam Masala
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
13
Agregue la leche y cocine a fuego lento hasta que esté casi seco, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
14
Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
15
Agregue el vino y hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2 a 2 1/2 horas, hasta que se desarrollen los sabores. Sazone con sal y pimienta, al gusto, y retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
16
En una cacerola mediana, caliente la mantequilla hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
17
Agregue la harina y revuelva hasta que quede suave. A fuego medio, cocine hasta que se dore ligeramente, aproximadamente de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
18
Mientras tanto, calienta la leche en una sartén separada hasta que esté a punto de hervir.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
19
Agregue la leche a la mezcla de mantequilla 1 taza a la vez, batiendo continuamente hasta que esté muy suave y lleve a ebullición. Cocine 10 minutos y retire del fuego. Sazonar con sal y nuez moscada y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud51
Revista