Lasaña de Berenjena

Lasaña de berenjena podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 11g de grasa y un total de 518 calorías. Para $2.93 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene migas de pan sazonadas a la italiana, agua, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lasaña de Berenjena, Lasaña de Berenjena, y Lasaña de Berenjena para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la salsa, caliente 1/2 cucharadita de aceite vegetal en una cacerola pequeña a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla; saltee durante 5 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Agregue el ajo y saltee 30 segundos.
Agregue el vino; cocine 1 minuto.
Agregue los tomates y los siguientes 5 ingredientes (tomates a través de salsa de tomate). Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Precaliente el horno a 45
Para preparar la berenjena, coloque las rebanadas en una sola capa sobre toallas de papel.
Espolvoree 1/8 de cucharadita de sal en ambos lados de la berenjena.
Deje reposar 15 minutos y seque con palmaditas.
Mezcle el agua, 1 cucharadita de aceite y la clara de huevo en un tazón poco profundo, revolviendo con un batidor.
Coloca el pan rallado en otro recipiente poco profundo. Sumerja la berenjena en la mezcla de clara de huevo y escurra en pan rallado.
Coloque las rebanadas empanadas en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 450 por 24 minutos o hasta que la berenjena esté dorada y crujiente, volteándola después de 12 minutos. Enfriar en una rejilla.
Combine los quesos y 1/8 de cucharadita de pimienta. Vierta 1/4 de taza de salsa en el fondo de un molde para pan de 8 x 4 pulgadas.
Coloque un fideo sobre la salsa. Coloque una sola capa de rodajas de berenjena sobre los fideos; cubra con 1/4 de taza de salsa y aproximadamente 3 cucharadas de mezcla de queso. Repita las capas dos veces, terminando con queso. Tapar y hornear a 450 por 40 minutos.