Las Mejores Albóndigas
Las Mejores albóndigas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.66 por porción. Una porción contiene 388 calorías, 26g de proteína, y 29g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes huevos, ternera molida, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 45%. Tratar Albóndigas suecas (Albóndigas Ikea), Albóndigas de Pollo Para Espaguetis y Albóndigas, y Albóndigas de Gelatina Agridulces, TAMBIÉN conocidas como Albóndigas de Gelatina para recetas similares.
Instrucciones
Combine la carne de res, la ternera y el cerdo en un tazón grande.
Agregue el ajo, los huevos, el queso, el perejil, la sal y la pimienta.
Mezcle las migas de pan en la mezcla de carne. Agregue lentamente el agua 1/2 taza a la vez. La mezcla debe estar muy húmeda pero mantener su forma si se enrolla en albóndigas. (Normalmente uso alrededor de 1 1/4 tazas de agua). Forma albóndigas.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande. Freír las albóndigas en lotes. Cuando la albóndiga esté muy marrón y ligeramente crujiente, retírela del fuego y escúrrala sobre una toalla de papel. (Si la mezcla está demasiado húmeda, cubra las albóndigas mientras se cocinan para que mantengan mejor su forma.)