Langostinos de Sonora

Langostinos de Sonora
La receta de Gambas de Sonora está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un súper sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción contiene 406 calorías, 31g de proteína, y 10g de grasa. Para $4.33 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Es traído a usted por Epicurious. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de chiles poblanos, jugo de lima, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Con una espátula puntuación de 80%, este plato es tremendo. Tratar Langostinos de Sonora, Camarones 2 Maneras: Salsa de Soja: Camarones a la Parrilla con Ensalada de Espinacas y Gambas al Nuevo Estilo, y Langostinos para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los chiles directamente sobre los quemadores de una estufa de gas. Ase a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que la piel se queme y los chiles se ablanden, de 10 a 15 minutos. (Para asar en el horno, cubra una bandeja para galletas grande con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
2
Coloque los chiles en la sábana y ase, volteándolos ocasionalmente, hasta que la piel se queme y los chiles se ablanden, de 12 a 17 minutos.)
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
3
Retirar del fuego y enfriar.
4
Retire la cáscara y las semillas. Cortar en rodajas finas; reservar.
Ingredientes que necesitarás
SemillasSemillas
5
Espolvoree los camarones con la mitad de la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CamaronesCamarones
6
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Cocine los camarones, revolviendo ocasionalmente, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el ajo; cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue los chiles, los pimientos rojos, los tomates, la ralladura y el jugo de lima. Cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad y los camarones ya no estén translúcidos, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
Zumo De LimaZumo De Lima
TomateTomate
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
CamaronesCamarones
8
Agregue el vino y reduzca hasta que esté ligeramente almibarado. Agregue la pasta. Reduzca el fuego a bajo y cubra 1 minuto. Cubrir con cilantro y servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
VinoVino
9
Auto

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Revista