Langostinos a la plancha con mantequilla de avellana

Langostinos a la plancha con mantequilla de avellana podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 14g de grasa y un total de 136 calorías. Esta receta sirve 2. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 25 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Una mezcla de brochetas de madera, avellanas, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 15% que no es tan impresionante. Bistec a la plancha con berros, avellanas y pesto de chile rojo, Barbacoa " langostinos, y Trenette con Langostinos son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Enrosque los langostinos con cuidado en los pinchos y enfríe hasta un día. Para la mantequilla, ralle finamente o corte la mitad de las avellanas (la ralladura le da el sabor más a nuez), luego corte el resto. Vierta en una cacerola pequeña la mantequilla, el perejil y un poco de condimento, al finalizar reserve.Cuando esté listo para servir, derrita la mantequilla de avellana en la sartén.
Calienta una sartén o barbacoa, luego cepilla los langostinos con el aceite. Plancha cada pincho durante 1-2 minutos, girando, hasta que rosa y apenas cocido. Apila en una fuente, vierte la mitad de la mantequilla de avellana sobre los langostinos, luego sirve el resto en un tazón pequeño para mojar.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Langostinos funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Laguna Winery Russian River Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.
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Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.