Langostinos

Name: Langostinos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado migas de pan secas, si es necesario; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 4 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 7 clavo ajo, triturado y pelado; 907 chile habanero o camarones gigantes, pelados y desvenados; 3 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 2 Corteza: migas de galletas graham zumo de limón recién exprimido; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil italiano fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes, pelados y picados (aproximadamente; 6 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal

Langostinos podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Este plato principal tiene 572 calorías, 32g de proteína, y 41g de grasa por porción. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $4.91 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de pan rallado, jugo de limón, camarones gigantes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Tratar Camarones 2 Maneras: Salsa de Soja: Camarones a la Parrilla con Ensalada de Espinacas y Gambas al Nuevo Estilo, Langostinos, y Langostinos para recetas similares.

Instrucciones

Combine las chalotas, 5 dientes de ajo y 2 cucharadas de aceite de oliva en un mini procesador de alimentos. Proceso para hacer una pasta suave.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Filetes De Tira De Ny

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Vierte 6 cucharadas de aceite de oliva y el ajo restante en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Ajo Goya®

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Deje que el ajo chisporrotee durante un minuto, luego agregue la mitad de los camarones y todo el tomillo. Sazone con 1/2 cucharadita de sal y cocine hasta que los camarones estén chamuscados pero no estén completamente cocidos, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Retire a un plato y repita con el resto de camarones y otra 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Retire los camarones y el tomillo de la sartén al plato.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue las 4 cucharadas restantes de aceite de oliva y la pasta de ajo y chalota al mismo juego de sartén a fuego medio. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la pasta se haya secado y comience a pegarse al fondo de la sartén, de 2 a 3 minutos. Vuelva a colocar el tomillo en la sartén y vierta el vino blanco, el jugo de limón, las 1 1/2 cucharaditas restantes de sal, 4 cucharadas de mantequilla y 1 taza de agua. Lleve la salsa a ebullición rápida y cocine hasta que se reduzca a la mitad, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Pechugas De Faisán Si )

Filetes De Tira De Ny

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Ajo Goya®

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Cuando la salsa se haya reducido, bate el resto de la mantequilla y devuelve los camarones a la sartén. Cocine y mezcle hasta que los camarones estén cubiertos con la salsa y recién cocidos, de 2 a 3 minutos. Agrega el perejil. Si la salsa todavía parece demasiado delgada, agregue el pan rallado y hierva para que espese.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Servir inmediatamente.

Fotografía de David Malosh

Equipo

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Tomate En Rodajas, Opcional

Galletas Oreo Picadas

Ingredientes

Porciones:

1cp. queso parmesano rallado

migas de pan secas, si es necesario 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 4ramitas

tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido 7clavo

ajo, triturado y pelado 907chile habanero

o camarones gigantes, pelados y desvenados 3cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal kosher 2Corteza: migas de galletas graham

zumo de limón recién exprimido 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil italiano fresco picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes, pelados y picados (aproximadamente 6Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Esperto Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.

Esperto Pinot Grigio

Color pajizo brillante con reflejos dorados. Crujiente y limpio con nariz delicada de flor de naranja y rosa silvestre con albaricoque, melocotón blanco y piel de naranja. Crujiente, seco y bien estructurado con manzana dorada y cítricos.Maravillosamente versátil. Excelente como aperitivo y el complemento perfecto para aperitivos ligeros, ensaladas, pollo a la parrilla y mariscos frescos. Disfruta bien frío.