Langostas de Luisiana Étouffée
El Étouffée de cangrejo de río de Luisiana podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 15g de grasa y un total de 436 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ajo, cebolla, apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, lo cual es bueno. Tratar Cangrejo de Río Al Estilo Cajún de Luisiana, Pan de Maíz con Queso Jalapeño de Cangrejo cubierto con Etouffee de Cangrejo, y Cangrejo de Río Étouffée para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego medio.
Agregue la cebolla y los siguientes 7 ingredientes; saltee de 5 a 7 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue la harina y cocine, revolviendo constantemente, durante 10 minutos o hasta que la mezcla esté rica y de color marrón oscuro.
Agregue el caldo y cocine a fuego medio-bajo durante 45 minutos.
Agregue el cangrejo de río y cocine hasta que se caliente. Agregue el jerez, las cebollas verdes y el perejil.
Agregue el condimento criollo al gusto.
Servir sobre arroz cocido caliente con salsa picante al lado.