Langosta Shangri-Lee con Espinacas Crujientes

Name: Langosta Shangri-Lee con Espinacas Crujientes
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 libra de salchicha de arce, a granel o extraída de una tripa grande; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo scrapple fresco; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 145 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja de arroz con sabor a limón y hierbas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. colas de langosta sin cocer, sin conchas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 4 camarones y venas Sal; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 libras de camarones medianos, con cola, sin cáscara y desvenados; 99 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja de mezcla de salsa de curry dorado; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojas de espinaca frescas, lavadas y secas; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. leche de coco sin azúcar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Langosta Shangri-Lee con Espinacas Crujientes

La langosta Shangri-Lee con espinacas crujientes podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Una porción contiene 705 calorías, 16g de proteína, y 43g de grasa. Esta receta sirve para 4. Para $8.55 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano puré de manzana, mantequilla, aceite vegetal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 64%, este plato es bueno. Recetas similares incluyen Pudín de Arroz Shangri-la, Langosta Enojada con Arroz al Limón y Albahaca Crujiente, y Langosta Asada Al Ajo Y Hierbas Con Patatas Fritas Crujientes.

Instrucciones

Combine el caldo y la salsa de curry en una cacerola mediana y pesada. Revuelva a fuego medio para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Curry

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agrega la leche de coco y el puré de manzana. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Compota

Equipo que necesitarás

Batir

Calienta el aceite en una olla grande o wok a fuego medio-alto hasta que el aceite registre 350 grados F en un termómetro para freír. Trabajando en lotes, agregue cuidadosamente las espinacas al aceite y cocine hasta que las espinacas estén crujientes y translúcidas, aproximadamente 30 segundos. Ten cuidado, ya que el aceite puede escupir y salpicar un poco debido al contenido de agua de la espinaca. Con una espumadera o una espumadera, transfiera las espinacas crujientes a toallas de papel para escurrirlas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Termómetro De Cocina

Skimmer

Olla

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Espolvorea las espinacas con sal. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Sal

Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reservar y mantener caliente. Mientras tanto, espolvorea las colas de langosta con el condimento para mariscos. Derrita la mantequilla y el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Mariscos

Colas De Langosta

Mantequilla

Arroz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega las colas de langosta. Tape y cocine hasta que las langostas estén bien cocidas, volteándolas ocasionalmente, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Colas De Langosta

Langosta

Coloca 1 taza de arroz en el centro de cada uno de los 4 platos. Corta las colas de langosta transversalmente en medallones de 1/2 pulgada de grosor. Coloque medallones de langosta en abanico sobre el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Colas De Langosta

Langosta

Arroz

Coloca las espinacas crujientes al lado.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Rocíe la salsa de curry y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Curry

Equipo

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Sartén

Ingredientes

Porciones:

851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 libra de salchicha de arce, a granel o extraída de una tripa grande 12 cucharaditas de ajo en polvo

scrapple fresco 7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 1451 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caja de arroz con sabor a limón y hierbas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

colas de langosta sin cocer, sin conchas 12 cucharaditas de ajo en polvo

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)4camarones y venas

Sal 2Trozos de caramelo de la barra Heath

3 libras de camarones medianos, con cola, sin cáscara y desvenados 991 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caja de mezcla de salsa de curry dorado 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

hojas de espinaca frescas, lavadas y secas 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

leche de coco sin azúcar 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Los Chablis y los Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. El chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones seguramente también dará en el clavo. El Domaine Pinson Freres Chablis Mont de Milieu Premier Cru con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 46 dólares por botella.

Domaine Pinson Freres Chablis Mont de Milieu Premier Cru

Aromas exóticos de piña, vainilla y albaricoque en nariz. Redondo, equilibrado y con buena persistencia de sabor.Maride con pescado con salsa, carne blanca con crema, jamón sin hueso con salsa chablisana.