Langosta Mac y el queso
Macarrones con queso y langosta es un plato principal para 8 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta pescatariana tiene 1068 calorías, 55 g de proteína y 63 g de grasa por porción. Por $7.76 por porción, esta receta cubre el 37% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 351 amantes de la comida y cocineros. Si tienes macarrones con codo, pan rallado, aceite vegetal y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlos. A mucha gente le gustó mucho este plato americano. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 88%, lo cual es excelente. Macarrones con queso de langosta, macarrones con queso de langosta y macarrones con queso de langosta son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 375 grados F.
Rocíe aceite en una olla grande con agua hirviendo con sal.
Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete, de 6 a 8 minutos.
Mientras tanto, calienta la leche en una cacerola pequeña, pero no la hiervas. En una olla grande, derrita 6 cucharadas de mantequilla y agregue la harina. Cocine a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo con un batidor. Sin dejar de batir, agregue la leche caliente y cocine por uno o dos minutos más, hasta que espese y quede suave. Fuera del fuego, agrega el gruyere, el queso cheddar, 1 cucharada de sal, la pimienta y la nuez moscada.
Agrega los macarrones y la langosta cocidos y revuelve bien.
Coloque la mezcla en 6 a 8 platos individuales para gratinar.
Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla, combínelas con el pan rallado fresco y espolvoree por encima.
Hornee durante 30 a 35 minutos, o hasta que la salsa burbujee y los macarrones se doren por encima.
Vino recomendado: Chablis, Chardonnay
Chablis y Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también dará en el clavo. El Barefoot Bubbly Pink Moscato con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
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Moscato rosa burbujeante descalzo
Barefoot Bubbly Pink Moscato es dulce y jugoso con aromas y sabores explosivos. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 grados F), tiene aromas y sabores de jazmín y mandarina complementados con frambuesa roja, fresa y granada. ¡Disfruta del final cremoso y jugoso!