Lamingtons
Lamingtons podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 16 y cuesta 45 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 7g de grasa y un total de 264 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de polvo de hornear, claras de huevo, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Lamingtons, Lamingtons, y Lamingtons para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Cubra una bandeja para hornear cuadrada de metal de 9 pulgadas con aerosol para cocinar; alinee el fondo de la sartén con papel pergamino, permitiendo que el papel pergamino se extienda sobre el borde de la sartén.
Batir las claras de huevo con una batidora a alta velocidad hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente 6 cucharadas de azúcar granulada, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Coloque las yemas de huevo y las 6 cucharadas restantes de azúcar granulada en un tazón mediano; bata con una batidora a velocidad media-alta hasta que estén espesas y pálidas (aproximadamente 3 minutos). Batir en vainilla. Dobla suavemente la mezcla de yema de huevo en la mezcla de clara de huevo.
Pese o vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; tamice la mezcla sobre la mezcla de huevo, 1/3 de taza a la vez; doble. Vierta la masa con una cuchara en la sartén preparada, extendiéndola uniformemente.
Hornee a 350 grados por 15 a 20 minutos o hasta que el pastel se retrae cuando tocó ligeramente. Enfriar en la sartén durante 5 minutos en una rejilla de alambre; retirar el pastel de la sartén, utilizando los lados de papel pergamino como asas. Enfriar completamente en una rejilla de alambre (con papel pergamino en su lugar). Envuelva el pastel y el papel pergamino en una envoltura de plástico; enfríe 2 horas.
Retire la envoltura de plástico del pastel; coloque el pastel (con papel pergamino en su lugar) en una tabla de cortar.
Corte el pastel en 16 cuadrados, usando un cuchillo dentado.
Combine la leche y el chocolate picado en una cacerola pequeña; cocine a fuego medio durante 2 minutos o hasta que el chocolate se derrita.
Retire del fuego; revuelva con un batidor hasta que quede suave.
Agregue el azúcar en polvo y el cacao, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.
Coloque el coco en un tazón mediano. Sumerja los cuadrados de pastel, 1 a la vez, en la mezcla de chocolate derretido, usando 2 tenedores para girar suavemente el pastel para cubrir; raspe el exceso de chocolate en un lado de la sartén.
Coloque el pastel recubierto de chocolate en coco, usando 2 tenedores para girar suavemente el pastel para que se cubra.
Coloque las láminas en una rejilla de alambre; deje reposar 15 minutos o hasta que el chocolate se cuaje.