Lahmahjoon (Pizza armenia)
Lahmahjoon (Pizza armenia) requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 481 calorías, 27g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.57 por porción. Dirígete a la tienda y compra tortillas esponjosas, pimiento morrón, hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, que es sólido. Recetas similares incluyen Lahmahjoon (Pizza armenia), Pizzas armenias (Lahmahjoon), y Pizza Lahmahjoon.
Instrucciones
Coloque el cordero molido en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y divida en trozos pequeños hasta que estén dorados.
Escurra el exceso de grasa.
Agregue la cebolla, el pimiento verde y el ajo. Cocine hasta que la cebolla esté translúcida. Agregue los tomates cortados en cubitos y la pasta de tomate, luego sazone con perejil, albahaca, menta, comino y, si lo usa, cayena. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
Retirar del fuego, tapar y refrigerar durante la noche para mezclar los sabores.
Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Distribuya la mezcla de cordero uniformemente sobre las tortillas y extiéndala hasta los bordes.
Coloque las tortillas en una bandeja para hornear.
Hornear durante unos 20 minutos en el horno precalentado.
Retira del horno y coloca los lahmahjoons en un pedazo grande de papel de aluminio para que dos de ellos queden de lado a lado de la carne, luego apila los pares y coloca el papel de aluminio por encima para mantener el calor. Estos se pueden servir calientes o fríos.
Cortar en trozos pequeños.