La Salsa de Harina de Maíz del Tío Ellis
La receta de la Salsa de harina de maíz del tío Ellis podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 20 minutos. Esta receta sirve 20 y cuesta 4 centavos por porción. Una porción contiene 25 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Funciona bien como una salsa barata. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja agua, suero de leche, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Galletas de Harina de Maíz y Salvia con Salsa de Salchicha, Pollo con Costra de Harina de Maíz con Salsa de Tomate Sureño, y "Smashies" con Aroma a Naranja {Una Tradición de la Familia Ellis}.
Instrucciones
Cocine la harina de maíz en una sartén pesada a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, de 4 a 5 minutos o hasta que esté dorada. Agregue la sal, la pimienta y las gotas. Mezcle el suero de leche y el agua caliente; bata gradualmente en la mezcla de harina de maíz. Llevar a ebullición, batiendo constantemente. Reduzca el fuego. Cocine, batiendo constantemente, hasta que espese.
Batir en suero de leche adicional para obtener la consistencia deseada.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 56 dólares por botella.
![J J Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J J Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Un poco reducido en aroma, este blanco joven tiene mucha intensidad, ofreciendo sabores a lima, melocotón y pizarra combinados con una textura sedosa. Hoy es incómodo, necesitamos tiempo para integrarnos. Lo mejor de 2008 a 2020. De 1.500 casos."- BS