La casa de Babi
Babi's Houska podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta hace 10 porciones con 451 calorías, 10g de proteína, y 15g de grasa cada. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja sal, mantequilla, maza molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 35% que no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Burong Babi (Tocino de cerdo), Carne de res satay a lan Indonesia sate babi, y Cómo cocinar: Carne de res satay a lan sate indonesio babi.
Instrucciones
Mezcle la leche y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego alto.
Calienta hasta que aparezcan pequeñas burbujas alrededor de los bordes.
Retirar del fuego. Agregue la mantequilla hasta que se derrita; agregue sal.
Deje que la mezcla se enfríe hasta que se caliente.
Disuelva la levadura en aproximadamente 1/4 de taza de agua tibia.
Transfiera la mezcla de leche a un tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta.
Agregue la mezcla de levadura y bata 1 huevo entero y 3 yemas de huevo.
Agregue 3 tazas de harina y maza, y bata hasta que quede suave. Coloque la batidora con gancho de masa.
Agregue el resto de 2 a 3 tazas de harina, 1/2 taza a la vez, mezclando bien después de cada adición, hasta que esté suave y elástica, no pegajosa.
Agregue las pasas de uva y mezcle bien para combinar.
Espolvoree un poco de harina sobre la masa, colóquela en un tazón grande, cúbrala y déjela crecer en un lugar cálido aproximadamente 1 1/2 horas o hasta que se duplique a granel.
Coloque la masa sobre una superficie enharinada y divida en 8 bolas: 3 grandes (tamaño de softball), 3 medianas (tamaño de pelota de tenis) y 2 pequeñas (ligeramente más grandes que las de pelota de golf). Amasar bien cada bola.
Enrolle bolas grandes en cuerdas de 16 pulgadas y trenza juntas.
Colocar en un molde para hornear. Repite con bolas medianas y coloca la trenza encima de la primera trenza. Repita de nuevo con bolitas pequeñas; coloque la trenza encima de la segunda trenza. (Es posible que deba asegurar las cuerdas con palillos de dientes para evitar resbalones durante el levantamiento y la cocción.) Tapar y dejar reposar 1 hora.
Precalienta el horno a 32
Cepille houska con mantequilla derretida, si lo desea.
Hornee a 325 minutos durante 35 a 40 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.