Kuchen de Albaricoque de la abuela Zerr

Kuchen de Albaricoque de la abuela Zerr
Necesita un guarnición vegetariana? El Kuchen de albaricoque de la abuela Zerr podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 702 calorías, 13g de proteína, y 27g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de huevos, harina, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Kuchen de Albaricoque de la abuela Zerr, Kuchen de Melocotón, y Kuchen de Ciruela para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente la leche a 110 y transfiérala a un tazón pequeño. Agregue la levadura y deje reposar durante 5 minutos, hasta que se disuelva. Agrega el huevo. En un tazón grande de una batidora eléctrica de pie equipada con un gancho para masa, mezcle las 4 tazas de harina con el azúcar y la sal; agregue la mezcla de leche tibia y amase a velocidad media-baja hasta que se forme una masa rígida, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros
1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
2
Agregue la mantequilla ablandada y amase a velocidad media hasta que la masa esté suave y sedosa, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
3
Transfiera la masa a un tazón con mantequilla, cubra con papel de plástico y refrigere toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
4
En un tazón mediano, combine la harina con 1/4 de taza de azúcar y 1/4 de taza de leche y bata hasta obtener una pasta.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros
1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
5
Batir los huevos y la vainilla. En una cacerola mediana, caliente las 1 1/4 tazas restantes de leche y 1/4 taza de azúcar a fuego moderado hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle gradualmente la leche caliente en la mezcla de huevos, luego cocine la mezcla en la cacerola a fuego moderado, batiendo constantemente, hasta que se espese y no quede sabor harinoso, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
6
Transfiera la crema pastelera a un tazón y cúbrala con una envoltura de plástico, presionándola directamente sobre la superficie. Refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Crema PasteleraCrema Pastelera
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
7
Mantequilla cuatro platos de pastel de 9 pulgadas. Divida la masa en 4 piezas y aplánela en discos (será una masa firme). Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda cada disco de masa a una ronda de 9 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
8
Coloque cada ronda en un plato para pasteles, asegurándose de que la masa no se extienda más allá de los bordes. Cubra los platos para pasteles con envoltura de plástico y deje reposar a temperatura ambiente hasta que la masa haya aumentado ligeramente, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
9
Precalienta el horno a 350 y coloca las rejillas en los tercios superior e inferior. Presione ligeramente la masa con los dedos para desinflarla. Coloca los albaricoques en el fondo en una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De PolloMuslos Y Piernas De Pollo
10
Esparcir la crema de masa uniformemente sobre los albaricoques.
Ingredientes que necesitarás
Crema PasteleraCrema Pastelera
1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
11
En un tazón mediano, combine el azúcar con la harina y la mantequilla y frote con los dedos hasta que la textura esté arenosa.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros1 1/2 Tazas De Mezcla Congelada De Guisantes, Maíz, Cebolla, Pimiento Rojo Y Frijoles Negros
1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
12
Espolvoree la cobertura sobre la crema pastelera y espolvoree ligeramente con canela.
Ingredientes que necesitarás
Crema PasteleraCrema Pastelera
Papel De ArrozPapel De Arroz
13
Hornee los kuchens durante 40 minutos, hasta que las costras estén profundamente doradas.
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De PolloMuslos Y Piernas De Pollo
14
Transfiera los kuchens a una rejilla para que se enfríen completamente antes de servir.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
Revista