Koshari Egipcio
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Koshari egipcio. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 9g de grasa y un total de 506 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de arroz, tomates enlatados, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el arroz de grano largo, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Es traído a usted por Allrecipes. 141 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 97%. Similar recetas Verduras Egipcias Estofadas Con Pollo Crujiente (Molojia Egipcia), Koshari, y Tabla Egipcia.
Instrucciones
Combinar las lentejas y el agua en una cacerola grande. Llevar a ebullición, luego hervir a fuego medio durante 25 minutos.
Agregue el arroz a las lentejas y continúe cocinando a fuego lento durante 20 minutos adicionales, o hasta que el arroz esté tierno.
Llenar una cacerola separada con agua ligeramente salada y llevar a ebullición.
Agregue los macarrones y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 8 minutos.
Mientras tanto, calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté ligeramente dorada.
Vierta los tomates y sazone con hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Cocine a fuego lento a fuego medio durante 10 a 20 minutos.
En una fuente grande, mezcle las lentejas, el arroz y los macarrones.
Mezcle la salsa de tomate hasta que esté bien cubierta.