Knoephla, Patatas y Chucrut
Knoephla, Patatas y Chucrut podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 458 calorías, 14g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 34 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Diríjase a la tienda y recoja sal, harina, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Sopa Knoephla, Puré de Patatas con Chucrut, y Salchicha de Pollo con Patatas y Chucrut para Dos.
Instrucciones
Combine 3 tazas de harina, polvo de hornear, 1/4 de cucharadita de sal, huevo y agua tibia en un tazón mediano.
Amasar la masa, agregar harina hasta que la masa quede rígida y difícil de trabajar, dejar reposar la masa.
Enrolle la masa en un cilindro de 1/2 a 3/4 de pulgada de ancho.
Pon a hervir una olla de agua con sal. Con tijeras, corta la masa en trozos de 1/2 a 3/4 de pulgada en el agua hirviendo. Las albóndigas se sentarán en el fondo de la olla hasta que estén casi listas. Cuando casi termine de cocinarse, el knoephla saldrá a la superficie. Una vez que hayan salido a la superficie, déjelos cocinar 2 minutos más.
Coloque el aceite en una sartén grande y caliente a fuego medio-alto.
Agregue las papas, sal y pimienta al gusto. Freír hasta que las patatas estén bien cocidas y doradas.
Mientras se fríen las papas, coloque 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente, caliente a fuego medio-alto. Cocine la kneophla en lotes, transfiriendo las albóndigas fritas a la sartén con las papas.
Cuando todo el knoephla y las papas estén bien dorados y combinados en una sartén, agregue el chucrut a la mezcla y caliente.