Kickin ' London a la Parrilla con Mantequilla de Queso Azul

Kickin ' London a la Parrilla con Mantequilla de Queso Azul
Kickin ' London a la parrilla con mantequilla de queso Azul podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 31g de grasa y un total de 406 calorías. Para $3.58 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 96 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pimienta de cayena molida, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 62%. Recetas similares incluyen Asar Londres con Mantequilla de Hierbas, Asador Londinense con Salsa Cremosa de Rábano Picante con Queso Azul, y Broil de Londres.

Instrucciones

1
Precalienta la parrilla a fuego lento.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
2
En un tazón, mezcla el queso azul, la mantequilla y las cebolletas. Reservar. En un tazón aparte, mezcla la pimienta negra, la sal de ajo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
HombroHombro
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, OpcionalUvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
De 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, OpcionalDe 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, Opcional
1/3 Libra De Prosciutto Di Parma O Panceta En Rodajas Finas (pero No En Rodajas Finas)1/3 Libra De Prosciutto Di Parma O Panceta En Rodajas Finas (pero No En Rodajas Finas)
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Equipo que necesitarás
1 Berenjena Pequeña (1 Libra), Pelada Y Cortada En Cubos1 Berenjena Pequeña (1 Libra), Pelada Y Cortada En Cubos
3
Frota el filete con aceite de oliva. Cubra ambos lados de la carne con la mezcla de especias y frote a mano o presione con una espátula.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
4
Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
5
Coloque la carne en la parrilla y cocine de 10 a 15 minutos por lado, o a la cocción deseada. Parrilla raras o medio raro para obtener el mejor sabor.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
6
Retire de la parrilla y corte longitudinalmente en tiras finas. Cubra con una cucharada grande de mantequilla de queso azul y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, OpcionalUvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
1/3 Libra De Prosciutto Di Parma O Panceta En Rodajas Finas (pero No En Rodajas Finas)1/3 Libra De Prosciutto Di Parma O Panceta En Rodajas Finas (pero No En Rodajas Finas)
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
Nuestro licor más robusto está lleno de sabor afrutado y color potente, pero suave en textura y entrega. Con su esencia de bayas maduras, el aroma perdura hasta el final explosivo. Este Merlot aterciopelado seco está dotado con el equilibrio justo de potencia y delicadeza que lo convierten en un excelente compañero de carne y pastas con salsa roja con cuerpo y chocolate negro.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
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