Kebabs de Verduras y Halloumi a la Parrilla

Halloumi a la parrilla y Kebabs de verduras podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 690 calorías, 32g de proteína, y 52g de grasa cada. Para $8.12 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Ve a la tienda y compra pimienta, queso halloumi, hojas de orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Kebabs de Halloumi y Cordero a la Parrilla, Brochetas de Verduras Halloumi a la Parrilla, y Brochetas de Queso Halloumi.
Instrucciones
Para la salsa: Saque el núcleo de los tomates, córtelos en trozos grandes y colóquelos en una licuadora.
Agregue el resto de los ingredientes y licúe hasta que quede suave.
Transfiera 1 taza de la salsa a un tazón pequeño para servir y reserve para servir. Divida la salsa restante entre 2 tazones grandes; reserve.Para los pinchos:Recorte y corte la berenjena en trozos de 1 pulgada y colóquela en uno de los tazones grandes de salsa. Corta los tallos de los champiñones, agrégalos al tazón con la berenjena y revuelve para combinar; reserva.Núcleo y las semillas de los pimientos, cortados en trozos de 1 pulgada, y en el segundo tazón grande de la salsa.
Corte el queso en 24 piezas, agregue al tazón con los pimientos y mezcle para combinar; reserve.
Caliente una parrilla de gas o carbón a temperatura media (aproximadamente de 191° a425). Mientras tanto, enhebra las verduras y el queso en los pinchos (alternando cada ingrediente), dejando aproximadamente 1/8 de pulgada de espacio entre cada pieza.
Colocar en una bandeja para hornear y sazonar generosamente con sal y pimienta.Cuando la parrilla esté lista, frote las rejillas con una toalla mojada en aceite.
Coloca los pinchos en la parrilla. Cierre la parrilla y cocine, volteando los pinchos cada 3 minutos, hasta que todos los lados estén ligeramente carbonizados en los bordes y las verduras estén crujientes y tiernas, aproximadamente de 15 a 20 minutos en total.
Transfiera los pinchos a un plato para servir y sirva con la salsa reservada.