Kebabs de Kofta

Name: Kebabs de Kofta
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 28
Cuisine: Global
Ingredients: 28 pinchos de bambú, remojados en agua durante 30 minutos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 4 clavo ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 1 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa canela molida; 1 1 cucharada de orégano seco cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cordero molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolla rallada

Los kebabs de Kofta requieren 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta hace 28 porciones con 48 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Una mezcla de pinchos de bambú, pimienta molida, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 23% este plato no es tan super. Recetas similares incluyen Kebabs de Kofta de Pavo, Kebabs de Kofta de Carne de Pavo, y Kebabs de Kofta de Pavo Persa.

Instrucciones

Triturar el ajo en una pasta con la sal usando un mortero o el lado plano de un cuchillo de chef en la tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Tabla De Cortar

Chefs Cuchillo

Mezcle el ajo en el cordero junto con la cebolla, el perejil, el cilantro, el comino, la canela, la pimienta de jamaica, la pimienta de cayena, el jengibre y la pimienta en un tazón para mezclar hasta que estén bien mezclados. Forma la mezcla en 28 bolas. Forme cada bola alrededor de la punta de un pincho, aplanándolo en un óvalo de 2 pulgadas; repita con los pinchos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Cilantro

Pimienta De Jamaica

Canela

Perejil

Ajo

Jengibre

Pimienta

Comino

Cebolla

Cordero

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Pincho

Coloque los kebabs en una bandeja para hornear, cúbralos y refrigere por lo menos 30 minutos o hasta 12 horas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocine las brochetas en la parrilla precalentada, volteándolas de vez en cuando, hasta que el cordero se haya cocido al grado de cocción deseado, aproximadamente 6 minutos para el medio.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla