Kebabs de Fletán con Pan a la Parrilla y Panceta

Name: Kebabs de Fletán con Pan a la Parrilla y Panceta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 cucharada de orégano seco romero fresco picado en trozos grandes; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fletán deshuesado y pelado, cortado en 2 pulgadas. trozo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta, en rodajas finas como el papel; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar

Kebabs de Fletán con Pan a la Parrilla y Panceta

Los Kebabs de fletán con Pan a la parrilla y Panceta podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 25g de grasa y un total de 440 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.86 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, sal, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bastante bueno. Similar recetas Fletán a la Parrilla, Laurel y Kebabs de Limón, Pinchos de Pesto de Fletán, y Pinchos De Pesto De Fletán Con Cuscús.

Instrucciones

Calentar una parrilla a media (350 a 450).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mientras tanto, en un tazón grande, combine el aceite de oliva, el romero, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Romero

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir el fletán y el pan. Mezcle para cubrir, después reserve 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Pan

Ensartar un extremo de 1 tira de panceta, luego alternar los cubos de pescado y pan en una de 10 pulgadas. pincho de metal*, tejiendo panceta entre ellos. Repetir 3 veces.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Panceta

Pescado

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Pincho

Ase los kebabs a la parrilla, volteándolos con frecuencia, hasta que el pescado esté bien cocido y el pan se carbonice en algunos lugares, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

* Necesitarás 4 pinchos de metal para los kebabs.

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 11 cucharada de orégano seco

romero fresco picado en trozos grandes 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fletán deshuesado y pelado, cortado en 2 pulgadas. trozo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

panceta, en rodajas finas como el papel 11 libra de calabacín,

semillas de calabaza sin tostar

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.